Schon einmal Brennnesselchips probiert? Einfach kleine Blätter sammeln, abwaschen, in Öl anbraten und mit etwas Salz verfeinern! Oder hast du Lust, eine ganz eigene Gewürzmischung herzustellen? Unter der Anleitung von Frau Deistler hatten unsere Schülerinnen und Schüler der Klassenstufen 5 bis 7 die Möglichkeit, genau diese zusammenzustellen. Wer lieber etwas für die Wellness tun wollte, konnte sich ein eigenes Badesalz oder ein erfrischendes Gesichtswasser aus Holunder und einem Schuss Apfelessig mischen.
Im Rahmen unserer Projekttage haben wir im Bereich der Kräuterkunde viel über die Pflanzen gelernt, die uns täglich umgeben. Gemeinsam sind wir zunächst durch die „grüne Lunge“ in Calbe spaziert, um unsere Materialien direkt in der Natur zu sammeln. Dabei haben Frau Deistler und Frau Rossmann die verschiedenen Pflanzenarten bestimmt und den Schülerinnen und Schülern ihre Besonderheiten und Funktionen erklärt. Ein Teil dieser Pflanzen wurde sorgsam mitgenommen und im späteren Verlauf des Tages zu tollen Produkten und Mischun-gen verarbeitet. Alle Beteiligten waren super kreativ und haben unter anderem sogar liebevolle Geschenke für ihre Familien zusammengestellt.
Hast du Lust bekommen, das auch mal auszuprobieren? Dann sammle deine Kräuter ganz einfach selbst. Bitte beachte dabei aber immer die wichtigste Regel: Respektiere die Na-tur! Dazu gehört, nur so viel zu nehmen, wie auch wirklich gebraucht wird. Zudem sollte eine Pflanze nie ganz mit der Wurzel aus dem Boden gerissen werden, damit sie immer wieder nachwachsen kann. Achte außerdem unbedingt darauf, keine giftigen Pflanzen zu verwenden. Solltest du dir bei einer Pflanze unsicher sein, lass sie lieber stehen. Unsere Natur ist wertvoll – wir wollen sie auch weiterhin schützen und mit Respekt behandeln!
Kräuterkunde – Doch kein Hexenwerk!
